기름기가 쫘아악 ★ 덮밥엔 역시 항정살! 항정살덮밥 ★

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기름기가 쫘아악 ★ 덮밥엔 역시 항정살! 항정살덮밥 ★

항정살 싫어하는 사람 노노해 ☆
한입 먹는 순간 한그릇은 물론 뚝딱 ★ 남은 고기로도 활용 고고씽 ★
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1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

돼지고기 항정살
200g 구매
두반장
1숟가락 구매
설탕
1.5숟가락 구매
간장
1/2숟가락 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
청주
1숟가락 구매
밥
1공기 구매
양파
1/3개 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

동영상

조리순서Steps

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양파는 곱게 채썰어 찬물에 담가 매운맛을 제거한다.

물에 담궜던 양파는 물기를 제거해주세요

두반장, 설탕, 간장, 맛술, 다진마늘, 청주를 넣고 고루 섞어 항정살을 10분간 재운다.

달군팬에 재운 항정상을 노릇하게 볶는다.

따뜻한밥에 구운 항정살, 양파를 얹어 완성한다.

어린잎채소를 얹어도 좋아요

항정살덮밥 관련 상품

등록일 : 2019-06-22 수정일 : 2019-07-03

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레시피 작성자About the writer

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#항정살 #남은고기 #고기활용 #한그릇 #덮밥레시피 #덮밥 #고기덮밥

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