Name: 고사리나물
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 삶은 고사리 400g; 다진마늘 1T; 파 50g; 후추 1t; 간장 2T; 식용유 2T; 참기름 1T; 깨 1t; 다시물 1컵

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4,089

로즈원

고사리나물

곧 명절에 꼭 올라가는 나물입니다

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

삶은고사리를 깨끗이 씻어 물기를 뺀다음 적당한 크기로 자른다

팬에 썬고사리를 넣고 다진마늘,파,깨,간장,후추를 넣는다

팬에 고사리와 모든양념을 넣고 버무려준다

모든양념을 넣고 버무린 고사리에 식용유와 물을 넣고 조리듯이 볶는다

물이 어느정도 자작해질정도로 볶아주면 끝
고사리나물 완성

: 다시물이 없을경우 그냥 생수로 써도 좋아요

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등록일 : 2019-02-02 수정일 : 2019-02-07

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레시피 작성자About the writer

로즈원

http://blog.naver.com/b190324s

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