Name: 여름과일 비주얼 갑 이색만두/장미만두, 사과만두
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 사과 1개; 만두피 20장; 계란 1개; 버터 40g; 계피가루 1티스푼; 꿀 2스푼

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쿡따라

여름과일 비주얼 갑 이색만두/장미만두, 사과만두

비주얼도 이쁘고 맛도 좋은
장미만두 만들어 봤어요~
레시피도 간단한데 비주얼도 이뻐
특별한날 손님 접대요리로도 넘 좋답니다
만두피는 바삭 바삭하고 속안에 든 사과조림은 달콤한데

버터의 고소한 풍미까지 더해져 식감이 넘 좋더라구요~
집들이나 파티할 때 잘 어울리는
사과조림 넣은 장미만두 소개시켜 드릴게요^^

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

사과
1개 구매
만두피
20장 구매
계란
1개 구매
버터
40g 구매
계피가루
1티스푼 구매
꿀
2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해 주세요~

사과는 아주 잘게 다져 주세요~

버터를 넣어 주세요~

꿀도 넣어 주세요~

버터와 꿀 양은 기호에 따라 가감해 주세요!

중불에서 저어가며 조리다가 물기가 없어지면
마지막에 계피가루 넣어 섞어 주면 사과조림이 완성되요~

버터 한 조각은 전자레인지에 돌려
녹여 두고 계란은 잘 풀어 두세요~

전자레인지

두피 5장을 나란히 늘어 놓고 겹치는 부분은 계란으로 부쳐 주고
가운데는 사과조림을 한줄로 쭉 놓아 준 다음 반으로 접어 주세요~
만두피 윗부분도 접착이 잘 되도록 계란물을 발라 주세요~

한번더 계란물을 아랫쪽에 바르고 끝부분 부터
돌돌 말아 주면 장미 모양의 만두가 만들어져요~

윗부분은 살짝 펴 주면 장미모양이 이쁘게 만들어져요!

장미 꽃잎처럼 겉부분 몇장을 벌려 주면 더 이쁘게 보여요~

녹인 버터를 붓으로 장미만두 겉면에 발라 주세요~

오븐 190도 정도 되는 온도에서 20~25분 정도
색이 나도록 노릇하게 구워 주면 완성되요~

오븐

: 오븐에 구워 만들었는데 기름에 튀겨도 좋답니다

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등록일 : 2018-06-12 수정일 : 2018-06-12

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레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

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