Name: 팽이느타리버섯 깻잎부침개
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 달걀 5개; 팽이버섯 1봉지; 느타리버섯 1줌; 깻잎 1묶음; 맛소금 톡톡; 찹쌀가루 1T

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10,295

다둥이네43

팽이느타리버섯 깻잎부침개

버섯에 고소함과
깻잎에 향이 입안에 가득퍼져요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀
5개 구매
팽이버섯
1봉지 구매
느타리버섯
1줌 구매
깻잎
1묶음 구매

[양념]

맛소금
톡톡 구매
찹쌀가루
1T 구매

노하우

조리순서Steps

느타리버섯과
팽이버섯은 먹기좋게
잘게썰어주고

볼에 계란5개를
풀어준다음
버섯다진거넣고
깻잎한봉지도 다져서
넣고 찹쌀가루한스푼도
넣어서 섞어주고
맛소금도 솔솔뿌려주고

팬에 기름두르고
반죽을 얇게펴준다음
앞뒤로 뒤집어서
노릇노릇구워줍니다

뒤집다가 모양이 약간
이상해지긴했지만
맛은 완전 굿 입니다

깻잎부침개 관련 상품

등록일 : 2017-08-19 수정일 : 2017-08-19

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포토 리뷰 1

요리 후기 4

Jeong claire 2017-10-22 09:45:57

마침 깻잎이랑 팽이버섯 남아서 뭐해먹을까 고민하다가 이 레시피 보고 이거다!했네요 ㅎㅎ 너무 맛있게 잘먹었어요~ 감사합니다 !!

쉐프의 한마디2017-10-22 10:21:50

맛있게드셨다니 감사합니다 즐건주말보내세요^^

urisar**** 2018-02-11 19:19:42

간단하고 맛나게 잘 해먹었어요~ 자주 해먹게 될 것 같네요! 감사합니다 ^^

뽀리얍 2023-08-24 19:25:18

깻잎 향이랑 버섯 식감이 잘 어우러져서 맛있게 먹었습니다^^

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