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마이드림

치킨양파샌드위치

언제나 맛있는 치킨양파샌드위치
3인분 60분 이내 초급
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닭가슴살은 4~5 등분 하고, 양파도 적당히 썰고... 브로컬리를 넣고 핸드블렌더에서 갈았어요. 갈때 소금과 후춧가루도 넣어주세요.
팬을 충분히 달구어서 식용유를 두르고 3개로 나누어 네모모양으로 잡아서 익혀줍니다. 반죽을 올리고 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮어 푹 익혀주세요.
함께 곁들일 양파도 너무 숨이 죽지 않게 적당히 볶아주시구요.. 소금과 진간장, 후춧가루로 간했어요.
바삭하게 구운 식빵에 피클머스터드소스를 바르고 볶은 양파를 얹고
팬에서 구운 닭고기 올리고 토마토 올리고
피클 머스터드소스를 바른 빵을 덮어 무거운 도마를 올려 잠시 둡니다

등록일 : 2008-06-03 수정일 : 2015-07-30

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