Name: 봄향기 듬뿍 품은 달래간장
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 달래 1팩 (184g); 간장 12; 고춧가루 3; 다진마늘 1; 참기름 2; 깨 1

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suteppy

봄향기 듬뿍 품은 달래간장

봄맞이 제철나물을 해먹고 싶었으나 비루한 자취생이라 그냥 간단하게 봄을 느껴보려고 해먹었어요.
만능양념이라 한번 만들면 간장계란밥에도 비벼먹고 김구이와도 함께 먹어도 맛있으니 효율성 만점 ^^

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료(계량은 밥숟가락)]

달래 184g
1팩 구매
간장
12 구매
고춧가루
3 구매
다진마늘
1 구매
참기름
2 구매
깨
1 구매

노하우

조리순서Steps

달래는 마트에서 파는 한팩으로 구매했어요. 184g

머리 감듯 살살 흔들어 씻어줍니다.
고무줄을 풀지말고 세척해야 나중에 썰때 가지런하게 썰수 있어요.

위쪽 까만 부분은 손톱으로 밀어 제거합니다.

달래를 가지런히 놓고

잘게 썰어주세요

분량을 양념을 먼저 만들어놓습니다.

양념을 먼저 만들고 달래를 버무려준다

그래야 달래의 향을 더 진하게 느낄 수 있다.

달래간장 관련 상품

등록일 : 2017-03-25 수정일 : 2017-03-30

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레시피 작성자About the writer

suteppy

슈테피의 자취요리 "자취생의 생존요리"

요리 후기 8

알리타 2019-05-15 17:27:39

벌써 달래가 들어갈때가 됐나바요 어렵게 구해서 꼬막비빔밥해 먹엇어요 어른들께 칭찬받앗네요 넘맛나다구ㅋㅋ 감사해용

CeCi Hong 2017-05-01 13:28:22

간장이 좀 많이 들어가니 달래 맛이 적어지네요. 다음에는 잘 해야지... ㅋㅋ

esmia91 2019-03-12 07:19:30

남편이 해달라해서 찾아보고 그대로 했더니 맛있네용ㅎㅎㅎ 감사합니당!

흑곰(신진호) 2017-07-13 12:48:42

입맛업을때밥비벼먹으니 그맛이 일품 입니다 감사해요^&^

박선영 2022-02-01 21:17:49

따라하기 간단하고 넘 맛있어요 자주 이용할께요~

문정현 2019-04-03 17:42:47

쓱싹쓱싹 비벼서 맛있는 한끼 했습니다.

KKJ♬♪ 2017-04-15 14:07:01

간단하고 맛있어요^^

tonya**** 2017-05-25 13:26:46

맛있어요~^^

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#봄나물 #달래간장 #달래장 #초간단

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