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초이맘

새우 로제파스타 집에서 분위기 잡고 먹었어요~

[집에서 새우 로제 파스타 만들기] 어렵지 않아요.
토마토소스나 스파게티 소스라도 있으면 좋을 텐데 없네요.
토마토는 있으니 만들어야겠어요. 한번 어떻게 만드는지 보세요.
아주아주 그럴듯한 새우 로제 파스타예요.
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 생크림 조리법생크림 조리법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 새우 손질법새우 손질법
▶ 새우 보관법새우 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 브로콜리 손질법브로콜리 손질법
▶ 브로콜리 보관법브로콜리 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 토마토 손질법토마토 손질법
▶ 토마토 조리법토마토 조리법
▶ 토마토 보관법토마토 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
우선 물을 가스불에 올려 놓고 토마토 4개를 준비해서 칼로
열십자로 칼집이 만들어줘요. 물을 끓을 때 소금 약간 넣고 살짝 데쳐주었어요.
이렇게 살짝 데쳐서 껍질을 벗겨서 토마토소스를 만들 거예요.
토마토에 소금을 조금 넣고 저어주면서 볶아주면
토마토소스는 완성되었어요. 그럼 일단 옆에 놔두고 ~
보시다시피 들어가는 거예요.（3인분 기준)
올리브유 , 생크림,, 전분가루,
새우 , 양파, 베이컨 , 브로콜리,
소금, 후추,마늘,전분
마늘을 다져주고 올리브유를 2스푼 넣고 순서대로 넣고 볶아줄 거예요.
전분가루 물 섞어 놓고요.
파스타면 1인 60g씩 삶았어요..
올리브유 이 용량 스푼으로 사용했어요.
용량 스푼으로 3개 넣었어요.
그 위에 준비해둔 야채 순으로 넣어주세요.
마늘과 양파 넣고 한두 번 볶아주다가 새우,
만들어 놓은 토마토소스 넣어주시고 볶아주시면 돼요
소스에다 생크림 넣어주시고 스파게티 면도 넣어주시고
베이컨과 브로콜리를 넣어서 마무리해주세요.
전분 물 부어서 저어주면~
맛있는
새우 로제 스파게티가 완성되었어요
이제 담아 볼게요.
팁-주의사항
저는 면을 조금 더 삶았어요. 부드럽게 먹고싶어서요. 그리고 찬물에 씻으면 오그라들기 때문에 ~~

등록일 : 2016-04-19 수정일 : 2016-04-30

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레시피 작성자About the writer

초이맘

http://blog.naver.com/hanim_choi

sns
요리 후기 1

마르첼라 2016-05-13 20:28:33

맛있어요. 레스토랑 가지 말고 레시피대로 대성공 

댓글 1
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