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서울식품

#머핀반죽으로 간단하게 #블루베리파운드케이크 만들기

머핀반죽으로 간단하게 만들 수 있습니다. 고급스런 블루베리파운드케이크를 만들어
여유있는 티타임을 만끽하시거나, 기분 좋은 선물을 준비하세요!
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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블루베리 머핀반죽을 상온에서 약 50분간 해동해주세요.
파운드틀 또는 식빵팬에 포도씨유나 녹인 버터를 넉넉히 발라주세요
(틀에 기름칠을 하면, 다 굽고 파운드케이크를 빼내기 쉽습니다)
해동된 반죽을 성형팬에 약 2/3정도 채우고,
예열된 오븐 180℃에서 약 10분 정도 베이킹합니다.

오븐

베이킹 동안, 소보로 가루와 아몬드가루를 볼에 담고 섞어주세요.
10분 정도 구운 반죽에 블루베리필링과 소보로가루+아몬드 가루 섞은 것을 올려주고, 약 10 ~ 15분 더 구워주세요.
먹기 좋게 슬라이스하여, 티타임 용으로 즐기시거나,
도일리, 노끈으로 멋스럽게 포장하여 정성담긴 수제 선물을 만들어 주세요.
팁-주의사항
* 틀에 기름칠을 하면, 다 굽고 파운드케이크를 빼내기 쉽습니다.
* 토핑 재료와 머핀 반죽 종류를 바꾸면 다양한 종류의 파운드케이크를 만들 수 있습니다.

등록일 : 2015-12-09

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