[도토리묵사발] 새콤 달콤 시원한 도토리묵사발 만들어볼까요 -양싸

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양싸

[도토리묵사발] 새콤 달콤 시원한 도토리묵사발 만들어볼까요 -양싸

입추가 지나고 많이 선선해졌습니다
그래도 아직 낮엔 더운데요
새콤 달콤 시원한 도토리묵사발 한그릇
어떠세요?^^
사실 술안주로도 좋지요
지금은 사라진 술집에서 제가 항상 먹었던
그 도토리묵사발 똑같이 만들진 못했지만
나름 비슷하게 만들어봤어요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 김 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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도토리묵은 살짝 씻어서 반으로 잘라서 얇게 썰어주세요

상추와 오이도 썰어놓으시고

김치도 잘게 썰어주세요

설탕, 깨, 참기름, 다시다, 미원 을 넣고

김치국물과

물을 넣고 섞어주세요
맛을 보시고 더 추가하여야할 재료를 넣어주세요~^^

이제 김치와

오이, 상추를 넣고

도토리묵도 넣고

얼음 동동 띄워 섞어주면 완성!!

그릇에 담고 깨와 김도 얹어주면 더 먹음직 스럽네요 새콤 달콤 매콤~ ♡

도토리묵무침과 도토리묵사발 도토리묵요리는 여름에도 좋고 아이고 갑자기 동동주가 떠오르는건 왜일까요?^^;; ㅋㅋ 맛점 하세요

도토리묵사발 관련 상품

등록일 : 2015-08-19 수정일 : 2015-08-24

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/dktkalsdid24

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 3

전진앙앙 2016-07-08 12:21:09

맛있게잘먹었습니다!! 전 양파랑 깻잎을 넣었더니 더 맛있었어요!ㅋ 좋은 레시피 감사합니당ㅋㅋ

쉐프의 한마디2016-07-08 19:56:38

넵!!!! 저도 다음에 양파랑 깻잎도 넣어볼래요ㅎㅎ

반달이마밍 2019-07-21 02:22:46

완전 맛나게 잘되었어여ㅎㅎ 시판냉면육수 없어서 어쩌나 했는데 레시피대로 하니까 똑같은맛 나네여ㅎㅎ 전 청양고추매니아라 청양고추도 쫑쫑 썰어서 넣어써여ㅎㅎ

♡성필혜은♥ 2016-06-28 05:51:54

맛있었어요~ 전 물이랑 조미료들 대신 동치미 냉면 육수 넣었는데 그래도 맛났어요

쉐프의 한마디2016-07-02 16:55:46

그럼 더욱 맛있어요!!!!!!!ㅎㅎ

댓글 0

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