구수한 들깨 된장찌개

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민쿡스

구수한 들깨 된장찌개

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

된장
1큰술 구매
들깨가루
1큰술 구매
호박
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
홍고추
1개 구매
청양고추
1개 구매
대파
조금 구매
감자
1개 구매
다진마늘
1작은술 구매
두부
조금 구매

[육수재료]

노하우

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▶ 양파 손질법

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▶ 대파 손질법

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조리순서Steps

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조미료를 안넣고 끓이니 국물을 진하게 우려내어 끓여야 해요 ~ 멸치나 다시마를 이용해 육수를 만들어요

호박과 고추등 야채를 썰어주고요

진하게 우려낸 육수를 팔팔 끓여 감자를 넣고 끓이다 된장을 넣고 계속 끓입니다.
야채도 다 같이 넣고 후르르 끓여 봤어요.

바글바글 끓으면 두분도 넣고 끓이고요

들꺠가루를 넣고 끓이니까 칼칼한 된장찌개에 구수함 까지 더해져 맛이 좋더라구요

대파와 고추를 넣고 더 끓여주면 완성입니다.

들깨된장찌개 관련 상품

등록일 : 2012-10-22 수정일 : 2024-03-10

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/choco520

sns

요리 후기 3

김지혜♡ 2017-06-10 14:28:23

들깨가루 좋아해서 많이 넣고 했는데 굿! 맛있게 잘되었어요ㅎㅎㅎ

-chiyon0308 2020-05-22 20:53:36

맛있게 잘 되서 아이들 잘 먹었어요^^

조아정 2019-08-10 19:03:22

덕분에 맛있게 잘 먹었습니다!

댓글 1

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