씹는 식감이 쫄깃하고 풍부해서 고기없이도 다양한 표고버섯, 홈메이드 요리를 완성하기에 아주 적합한 식재료가 아닌가 싶어요.중국에서는 향심 (향이 좋은 버섯)이라 불리우며 가장 귀한 버섯으로 여겼다고 하죠.피를 맑게 하고 어혈을 없애는 효능이 있으며 심혈관계 질환이나 당뇨, 변비에도 효능이 있어 특히 성장기 어린이나 갱년기 여성에게는 더없이 좋은 것이 생표고버섯이 아닌가 싶어요.

고기로 맛을 내서 따로 육수를 만들지 않아도 되서 더 좋고 맛있고 영양좋은 표고버섯덮밥입니다.

표고버섯은 볶아 먹어도 맛있지만 뭐니뭐니해도 요~ 솥밥으로 먹는게 최고인듯해요.

간단하면서 먹음직 스러운 표고버섯요리. 표고버섯덮밥 소개합니다.

부드러운 생문어와 생표고버섯의 쫄깃한 식감에 기본 양념재료를 사용해 칼칼하면서도 담백한 맛을 낸 매콤한 문어요리 만들어 봐요.

간단하게 만들 수 있는 표고버섯전이에요. 식감이 좋고 맛있어요^^ (호박전은 보너스로 넣어둔 사진이에요 ㅎㅎ 레시피는 따로 없어요ㅠㅠ)