이탈리아의 만두, 라비올리(Ravioli)~!!얇게 반죽해서 넓게 편 밀가루반죽에 다진고기, 생선, 치즈 등 다양한 속재료를 넣고 네모 또는 반달모양으로 만든 이탈리아 파스타의 일종 이에요.밀가루피 속에 소를 넣었다고 하니~ 딱, 만두죠??우리 그럼 냉동실 안에 잠들어 있는 냉동만두를 이탈리아 요리로 변신시켜보아요~^^*
▶ 레시피 보러가기백종원 만능오일 만드는법 얼마전 소개해드렸는데요 만능오일을 이용해서 한그릇 파스타 토마토소시지파스타 만들어봤어요~
▶ 레시피 보러가기매일 고민되는 저녁 볶은밥을 좋아하지만 야채를 잘안먹는 아이를위해 선물들어온 토마토도 소비할겸 만들어 봤어요. 야채도 먹고 치즈도먹고 한끼저녁으론 최고 입니다.
▶ 레시피 보러가기쫀득 쫀득 떠먹는 파스타 느낌. 가끔 스파게티면 대신 떡국떡을 이용해야겠어요. 맛나요. 휘리릭 뚝딱 아이간식 해결, 토마토소스에 퐁당 떡국떡요리랍니다.
▶ 레시피 보러가기겨울 같은 주말 아침이에요~ 올 들어 가장 추운 날씨인 것 같아요 푹 쉬고 싶은 주말 오늘도 보통날과 같이 또 시작해 봅니다 ㅎㅎ 주말이 다가오니 맛있는 음식이 먹고 싶다고 해서 어제저녁 식사로 토마토소스 치즈파스타를 만들어 주었어요~ 집 근처에도 이탈리안 레스토랑이 있어 가서 먹이고 싶지만 시간이 여의치 않은 울딸이 바로 먹을 수 있도록 부지런 좀 떨었어요~ 원래는 오븐파스타로 해야 하는데 전자렌지에 치즈만 살짝 녹이는 정도로 간단하게 만들었답니다 주말요리로 식구들과 같이 먹으면 참 맛있겠죠^^
▶ 레시피 보러가기친정 아버지께서 직접 담가주신 매실청으로 오리엔탈 드레싱을 만들어 먹고 있어요~ 시판용 드레싱보다 새콤달콤한 맛이 깔끔하답니다~^^ 냉장고에 있는 야채들 출동시켜 초간단 오리엔탈 드레싱 샐러드를 만들었어요~♡
▶ 레시피 보러가기마늘 요리로 유명한 뭐~~레스토랑에 가면 있는 메뉴죠. 가끔 제 돈 주고 사먹으면 너무 비싸서 ㅎㅎ 이리저리 회식 자리에 낑겨서 얻어 먹던 메뉴입니다. 늘 홍합은 그냥 삶아서만 먹고, 탕으로만 끓여서 먹었는데 이렇게 먹으니깐, 정말 색다른 맛이더라고요. 집에서 값싼 홍합으로~~ 멋지고 근사한 외식요리를 한번 만들어 보자고요~
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