매운 닭발 노노~! 쫀득+바삭=안주~! 닭발튀김 ★

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매운 닭발 노노~! 쫀득+바삭=안주~! 닭발튀김 ★

바삭하게 튀겨 맥주가 쭉쭉 들어간댜규 ~!
원하는 소스에 맘껏 찍어 먹어바바 ★
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2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

무뼈닭발
500g
소주
3숟가락
다진생강
1/4숟가락
다진마늘
1숟가락
소금
약간
후추
약간

[튀김옷]

전분
1종이컵
물
2/3종이컵
전분
2종이컵

노하우

▶ 다진생강 손질법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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깨끗이 손질된 무뼈 닭발은 생강, 마늘,소주, 소금, 후추를 넣고 고루 섞는다.

전분 1종이컵, 물 2/3종이컵을 넣고 고루 섞은 후 밑간한 닭발을 넣고 섞는다.

마른 전분가루 2종이컵을 넣고 반죽옷을 입힌다.

반죽한 튀김옷에 묻혀 175~180도로 예열된 기름에 2번 튀겨 완성한다.

등록일 : 2019-09-02 수정일 : 2019-09-02

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#무뼈닭발 #닭발 #안주 #레시피 #튀김레시피 #안주 #술 #안주 #튀김닭발 #닭발튀김

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