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popo

::돼지고기고추장찌개 :: 쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 고추장찌개게 딱

쌀쌀한 날씨면 떠오르는 뜨끈한 국물~ 고추장찌개 소개해드려요

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
300g 구매
감자
1개 구매
애호박
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
청고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
대파
1/2대 구매
육수
3컵 구매
순두부
1봉지 구매

[양념장]

고추장
2큰술 구매
간장
1큰술 구매
다진마늘
2큰술 구매
다진생강
1작은술 구매
맛술
1큰술 구매
후추가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

돼지고기는 납작하게 한입 크기로 썰어주고 감자,양파,애호박도 적당한 크기로 썰어줍니다.
청.홍고추,대파는 어슷썰어 준비해 둡니다.
일단 양념장을 만들어 돼지고기에 버무려주세요,..

뚝배기에 양념한 돼지고기,감자를 달달 볶다가 육수나 쌀뜨물을 넣고 끓여줍니다.
전 쌀뜨물을 넣었어요..

돼지고기가 어느정도 익으면 애호박,양파,청홍고추,대파를 넣고 끓여주세요

마지막에 순두부를 넣고 한소끔 끓여줍니다.

돼지고기고추장찌개 관련 상품

등록일 : 2015-09-08 수정일 : 2016-01-28

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레시피 작성자About the writer

popo

http://blog.naver.com/slyeon

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