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엄마가 밭에서 직접 따서 주신 싱싱한 가지예요~ 밥상위에 다섯가지 색상은 있어야 건강식단이라고 하잖아요~ 아이는 가지가 맛없다고 잘 안먹길래..양념을 맛있게 해야해요^^ 1.가지는 사선썰기 후 구워요~ 2.양파.당근.마늘.고추 쬐매하게~ 잘게 썰어서.. 매운맛이 살짝 가시도록 물과함께 살짝 볶아주고요~ 3. 간장.참기름.깨소금.고춧가루.설탕약간으로 양념장 만든후 4. 파를 넣고 2.3번을 합쳐서 조물조물~~~ 정말 맛있는 간장양념 가지무침 끝~^^ 계란후라이.가지나물.밥을 비비면 가지나물 비빔밥^^ 가지 싫어하는 아이들도 맛있는 한 끼예요^^♡
정주연PD
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