Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

393
상품목록
main thumb
haru

고구마 맛탕 만들기 간단한 꿀 고구마 맛탕 레시피

고구마를 전자레인지에 살짝 익힌 뒤 기름 두른 팬에 겉만 튀겨내고 꿀에 버무려 주는 간단한 고구마 맛탕 레시피입니다. ​
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
고구마의 껍질을 필러로 벗기고 양 끝을 자른 뒤 한 입 크기로 잘라 주세요.

주방필러 , , 도마

전자레인지용 용기에 자른 고구마를 담고 물을 50ml 정도 넣은 뒤 뚜껑을 덮거나 랩을 씌워 2분간 익혀 주세요. 2분 뒤 고구마가 살짝 익으면 용기에 남은 물을 모두 따라 버리고 고구마의 물기를 빼 줍니다.

전자레인지용기 , , 전자레인지

물기가 남으면 튀기면서 기름이 튈 수 있으니 물기를 빼 주어야 합니다.

중약불로 달군 팬 바닥에 식용유를 넉넉히 두른 뒤 고구마를 넣어 고구마의 모든 겉면을 튀겨 주세요.

후라이팬 , 요리스푼

중약불

고구마가 다 구워지면 식힘망에 올려 기름기를 빼고 한 김 식혀주면 겉이 바삭한 고구마 맛탕 만들기 할 수 있어요.

식힘망

한 김 식힌 고구마에 꿀 2스푼과 검은깨를 뿌려 숟가락으로 살살 뒤적이며 소스를 입혀 완성합니다.

접시 , 숟가락

팁-주의사항
기름을 적게 사용하고 빠르게 만들기 위해 전자레인지에 고구마를 살짝 익힌 뒤 만들어 보세요 ^^

등록일 : 2025-02-05 수정일 : 2025-02-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
무나물 맛보장 레시피
더보기
애호박볶음 맛보장 레시피
더보기
돌나물무침 맛보장 레시피
더보기
묵은지찜 맛보장 레시피
더보기
무침 맛보장 레시피
더보기
떡국 맛보장 레시피
더보기
미역국 맛보장 레시피
더보기
브로콜리무침 맛보장 레시피
더보기
에그슬럿 맛보장 레시피
더보기
식빵피자 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피