야채볶음밥 레시피 추억의 맛 케찹 감자 볶음밥 만드는 법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12

상품목록

단댕이의요리

야채볶음밥 레시피 추억의 맛 케찹 감자 볶음밥 만드는 법

제가 학생일 때 부모님이 자주 만들어 주신 볶음밥인데 햄이나 고기는 넣지 않고 감자가 들어가요 포슬포슬하게 익은 감자가 케찹하고 정말 잘 어울립니다

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2인분 구매
감자
1개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2개 구매
애호박
조금 구매
당근
조금 구매
계란
1알 구매

[부재료(밥수저)]

진간장
1스푼 구매
참기름
2스푼 구매
식용유
구매
소금
구매
후추
구매
통깨
구매
케찹
구매

조리도구

나무도마
구매
조리용나이프
구매
후라이팬
구매
조리주걱
구매
숟가락
구매
그릇
구매
위생랩
구매
접시
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

야채는 취향에 맞게 준비하시고 감자는 필수로 넣어주세요 감자 사이즈가 작은 사이즈 면 2개 사용하세요

야채 볶음밥에는 야채가 주재료라 다지는 시간이 제일 오래 걸려요 다지기를 사용해도 되지만 어느 정도 식감을 위해 손수 칼로 다져줬어요 대파는 파 기름을 내줄 거라 따로 분리해 주시고요

나무도마 , 조리용나이프

팬에 식용유 3바퀴 정도 둘러주고 대파 넣어 중불에 볶아 파 기름을 만들어주세요

맛있는 냄새가 나기 시작하면 잘 안 익는 감자를 넣어 2분 정도 볶아주세요

남은 야채들과 맛소금 0.4수저 넣어 양파가 투명해질까지 볶아주세요

야채들을 한곳으로 밀어주고 진간장 1수저 넣어 보글보글 끓여주세요

간장이 보글보글 끓으면 야채들과 섞어주고 밥 2인분을 넣어 골고루 볶아주세요

계란 1알을 넣고 노른자 터트려 볶음밥하고 섞어주세요

볶음밥을 구석에 밀어놓고 스크램블로 만들어줘도 좋고 저처럼 계란과 밥을 섞어줘도 됩니다

참기름 2수저와 후추 톡톡톡, 통깨 팍팍 넣고 한 번 더 볶아주면 야채 볶음밥 완성입니다

밥그릇이나 국그릇에 볶음밥을 꾹꾹 눌러 넣어 주고 그 위에 다른 그릇을 올려 뒤집어주세요

볶음밥 넣었던 그릇을 빼주면 이렇게 볶음밥이 깔끔하게 잘 올라갑니다

케찹 입구에 랩을 씌워 고정시킨 뒤 이쑤시개로 구멍 하나 내주고 볶음밥에 뿌려주세요

케첩은 비벼 먹어도 되고 저처럼 플레이팅 해서 그대로 퍼먹어도 좋아요

: 계란 그대로 볶음밥과 섞어주면서 익히면 더 고소하고 부드러운 식감이라 아이들 밥으로도 딱 좋아요 새콤한 케찹에 볶음밥을 먹으니 오랜만에 추억도 돋고 맛이 좋았어요 여러분도 추억의 케찹 볶음밥이 생각나신다면 레시피를 참고해서 만들어보세요

야채볶음밥 관련 상품

등록일 : 2025-01-08 수정일 : 2025-01-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

단댕이의요리

간단한 재료로 만드는 자취인의 맛있는 요리레시피

sns

댓글 0

#케찹 #야채요리 #감자요리 #볶음밥 #간단한식사

무나물 맛보장 레시피

1

들깨 무 나물

밥차리라

4.9(122)
2

백종원 무나물 만드는법

DAS

4.8(97)
3

무나물 딸랑 무하나로 만드는 나물반찬

요리쿡조리쿡

4.8(50)
4

살캉 달달한~ 무나물 만드는 법, 알토란 김하진, 대보름 나물

hancy002

5.0(43)

잔치국수 맛보장 레시피

1

국물이 일품인 잔치국수 만들기. 멸치국수 레시피/양념장, 육수만드는법

k케이푸드

5.0(120)
2

멸치육수가 시원한 잔치국수

돌하우스

4.9(80)
3

잔치국수 만들기

꼬꼬마녀

4.9(60)
4

실패없는 멸치육수 잔치국수 황금레시피

주말유정

4.9(32)

보쌈 맛보장 레시피

1

야식으로 족발,보쌈 고민 이젠 그만.족발맛 나는 보쌈

lee쉐프

5.0(17)
2

:: 돼지고기 보쌈::두부보쌈 / 보쌈김치 노하우 :: 전문점 부럽지않게 보쌈김치만들어서 보쌈만들어먹기 !

지롱이

4.9(16)
3

보쌈

Hobby_Food

4.9(13)
4

무수분 보쌈 만들기 (간단 수육, 집들이)

원슐랭가이드

4.9(12)

병어조림 맛보장 레시피

1

살발라 양념에 비벼먹기 좋은병어무조림

요리톡톡 맛톡톡

4.9(34)
2

<병어감자조림>제철생선 병어손질법,생선조림 황금레시피

푸키베베

5.0(31)
3

tv.만물상 병어조림

lee쉐프

5.0(23)
4

병어조림- 수미네반찬 10회

수미네반찬

4.9(22)

컵밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 신전시리즈 3탄! 신전 참치마요컵밥 만들기 / 참치마요덮밥

얌무

5.0(19)
2

소세지김치컵밥 자취생이라면 도전!

만개의레시피

4.8(14)
3

간단한 브런치 컵밥

카리스마정민

4.9(13)
4

전자렌지로 끝내는 존맛탱 컵밥 만들기 + 먹방 + 깨알NG

얌무

5.0(10)

단호박빵 맛보장 레시피

1

초간단 단호박빵 (노오븐, 노버터, 노밀가루 케익)

꼬꼬빌레시피

4.8(112)
2

NO오븐! NO밀가루! NO설탕! NO버터! 오직 단호박만으로 만든, 다이어트빵! 단호박빵!

마이쏭

4.8(67)
3

다이어트에 좋은 단호박빵

AABY

4.8(17)
4

노오븐 다이어트 단호박 빵 (노밀가루, 노버터)

열려라쿡

4.7(12)

겉절이 맛보장 레시피

1

칼국수집 진~한 겉절이, 겉절이 황금레시피

hancy002

4.9(288)
2

양배추겉절이

돌하우스

5.0(55)
3

상큼한 미나리 겉절이

디유디유

5.0(50)
4

집밥 백선생 백종원 겉절이-초보자도 쉽게!

고래언니

4.9(40)

떡갈비 맛보장 레시피

1

떡갈비 황금레시피(떡갈비 만들기)

눈꽃식탁

4.9(184)
2

【돼지다짐육으로만든】새송이 떡갈비~

조밍키♥

5.0(79)
3

[새송이 떡갈비] 남녀노소 누구나 좋아하는 맛있는 떡갈비~갈비뼈대신 새송이버섯으로~

달콤릴리

4.8(25)
4

다진돼지고기로 간단하게 만드는 '떡갈비'

행복맛집

4.8(22)

감자찌개 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 생각날때! 참치감자찌개.

어부동김반장

4.9(116)
2

고추장찌개 매콤한 참치감자찌개

살리재련

5.0(12)
3

애호박 감자찌개

요리하는 여자

4.9(9)
4

고소하고 진한 차돌박이 감자찌개 만들기

이웃사슴

5.0(5)

고추장어묵볶음 맛보장 레시피

1

고추장어묵볶음 간단하게 휘리릭 매콤달콤 어묵볶음 만드는 법

달콤노을

4.9(27)
2

매콤달콤 '고추장 어묵볶음' 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)
3

고추장 어묵 볶음 : 초간단 반찬 레시피

몽베이향

5.0(12)
4

고추장 어묵볶음 만드는 법, 매콤 칼칼한 어묵반찬

뽕림이

4.6(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.