아삭아삭 양배추초무침

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아삭아삭 양배추초무침

샐러드같은 양배추초무침 입니다

6인분 이상 60분 이내 아무나

[재료]: 양배추 1/2통

[양념]: 굵은소금 1T , 애플사이더비니거 2T , 레몬즙 1T , 홀그레인머스타드 1T , 소금 두 꼬집 , 생강청 1/2T , 매실액 1/2T

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양배추는 최대한 가늘게
채썰어 줍니다
채칼 사용해도 좋아요

아래, 위 뒤집으며
30분 절임하고
흐르는 물로 헹궈 채에 받쳐 두어요

수분 제거된 양배추 볼에 담고..

양념넣고

버물버물~~

양배추초무침 완성~~
바로 먹어도 두었다 먹어도 좋은 양배추무침 입니다

등록일 : 2024-12-21

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레시피 작성자About the writer

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#양배추 #양배추무침 #양배추초무침 #양배추샐러드

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