상추물김치 상추에 물을 부어보세요 상추를 보자마자 무조건 또 사오게 됩니다 ‼️

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즐거운날랄라

상추물김치 상추에 물을 부어보세요 상추를 보자마자 무조건 또 사오게 됩니다 ‼️

상추로 시원한 물김치 어떠세요? 날씨도 더우니 불쓰지 마시고 간단하게 만들어 보세요~!

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

상추
300g 구매
물
100ml 구매
멸치액젓
3큰술 구매
배음료
1캔 구매

[재료]

밥
3큰술 구매
홍고추
3개 구매
청양고추
2개 구매
양파
1/4개 구매
파프리카
1/4개 구매
마늘
4알 구매
생강
1/2톨 구매
매실청
1큰술 구매
소금
1/3큰술 구매
물
3컵 구매

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▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

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▶ 생강 보관법

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조리순서Steps

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상추는 깨끗하게 씻은 후 물기 제거 후

물 100ml + 멸치액젓 3큰술 절임물을 만들어 상추에 켜켜이 뿌린 후 20분간 절여주세요

홍고추 3개, 청양고추 2개 양파 1/4개, 파프리카 1/4개 는 큼지막하게 썰어주고 마늘 4알, 생강 1/2톨 곱게 다져주세요

밥 3큰술 + 물 200ml 믹서에 곱게 갈아주세요

물 2컵 (400ml) 추가후 고추, 양파, 파프리카 다진 마늘, 생강 모두 넣어 입자가 보이도록 갈아줍니다

상추 절인물, 배음료 1캔, 매실청 1큰술, 소금 1/3큰술 추가로 넣어 섞은 후

반찬통에 상추, 김치물 넣어 켜켜이 넣어주세요 반나절 숙성 후 냉장고에 넣어주시면 완성입니다

: 실온에서 반나절 보관 후 냉장고에 넣어 시원하게 드세요~

상추물김치 관련 상품

등록일 : 2023-07-21 수정일 : 2023-07-21

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즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#상추물김치 #상추 #상추김치

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