Name: [만개의리뷰] 부산 깡통시장 맛집! 이가네 떡볶이 ☆
Ingredients: 이가네떡볶이

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쇼핑매거진

[만개의리뷰] 부산 깡통시장 맛집! 이가네 떡볶이 ☆

안녕하세요! 만개의 레시피 에디터입니다.

오늘은 줄서서 먹는 부산의 명물!

깡통시장 #이가네 떡볶이 제품을 리뷰해볼게요.

맛있다고 소문난 음식은 직접 먹어봐야

직성이 풀리는 만.레 에디터가 뜯고 맛보고 즐겨 본 후기 고고!

부산까지 가지 않고 집에서 즐기기!

부산 3대천왕 이가네 떡볶이

(자세히보기)

이가네 떡볶이 제품 구성

백종원의 3대천왕 방송에 나와 호평을 받은 부산 깡통시장 이가네 떡볶이를 아시나요?? 뿐만 아니라 생활의 달인, VJ특공대에도 출연한 부산의 명물이랍니다~ 국민 간식 떡볶이! 그 중에서도 정~말 맛있다고 소문난 이가네 떡볶이, 만.레 에디터가 안먹어볼 수 있나요? ㅎㅎ

냉동제품으로 깔끔하게 포장되어 왔구요. 팩 안에는 국내산 쌀로 만든 쌀떡과 이가네 떡볶이의 비법인 특제 양념이 들어있어요. 조리하면서 이가네 떡볶이의 특제양념에는 어떤 재료가 들어있는지 설명해드릴게요. 특별히 라면사리와 모짜렐라치즈까지 구성에 포함되어있어서 따로 구매할 필요도 없고 좋은 것 같아요. 가스레인지와 전자레인지 모두 조리가 가능하고, 포장 뒷면에 조리방법에 대한 설명이 적혀있었어요.

이가네 떡볶이 조리하기

"이가네떡볶이 550g 2팩+라면사리 1개+치즈사리 1개" 구성인 제품인데요. 만.레 에디터는 라면사리를 넣으려고 일단 550g 한 팩만 사용해봤답니다. 이가네 떡볶이의 추천 방법으로 조리해봤는데요. 가스레인지로 5분이면 끝나는 떡볶이, 만들어볼까요?

1. 끓는 물에 이가네 쌀떡볶이를 넣고 2~3분간 끓여줍니다.

떡은 해동할 필요는 없지만 흐르는 물에 한 번 씻으라고 적혀있어서 물에 헹궈 준비했구요! 만.레 에디터는 떡을 넣고 끓어오른 후에 라면사리도 함께 넣어줬어요. 아! 여기서 잠깐! 떡과 라면사리가 익는 동안 동봉된 특제양념을 해동시켜주세요~ (만.레 에디터는 깜빡하고 급하게 해동시켰다는 비밀..)

2. 떡을 끓인 물을 모두 따라 내어줍니다.

엥?! 물이 하나도 없으면 어떡하지? 하실 수 있는데, 만.레 에디터도 그런 생각을 했죠.. 그래도 추천 방법이니 믿고 따라해봤어요!

3. 해동된 이가네 특제 양념을 넣고, 약불에서 따뜻해질 때까지 버무려 주세요!

이가네 떡볶이 특제양념의 비법 중 하나는 무즙소스인데요. 물 한 방울 사용하지 않고, 무채를 썰어 소스와 함께 그대로 볶아 무에서 나온 즙으로 만들었다고 해요!! 아 그리고 소스에 들어있는 검은 가루는 감칠맛을 내주는 다시마니까 안심하고 드셔도 된다고 합니다. 특제양념이라고 해서 소스만 있는 줄 알았는데 양파, 대파, 어묵, 당근 다~ 들어있더라구요! 특히 부산의 명물인만큼 빠지면 섭섭한 부산어묵이랍니다 ><

4. 맛있게 드시면 됩니다!

이렇게 눈 깜짝할 새 완성된 이가네 떡볶이! 하지만 우린 여기서 끝낼 수 없죠! 치즈사리가 있잖아요~ 완성된 떡볶이를 그릇에 담고 치즈를 솔솔~ 뿌려 전자레인지에 1분 정도 돌려줬어요.

마지막으로 송송 썬 대파와 깨도 뿌려 마무리했답니다~ 라면사리 하나를 다 넣었는데도 양념이 넉넉하더라구요. 라면사리까지 넣으니 둘이서 정~말 배부르게 먹을 수 있는 라볶이가 완성되었어요.

후기

요즘 멀리 가지도 못해서 맛집 탐방도 못하고.. 만.레 에디터는 너무 아쉬운 나날들을 보내고 있는데요. 부산까지 가지 않아도 매장에서 먹던 맛 그대로! 집에서 즐길 수 있는 제품이라 눈길이 갔던 것 같아요.

보통 이런 떡볶이 제품에는 어묵이나 야채들이 들어있지 않은 경우가 많은데요. 양념에 야채들과 부산어묵까지 들어있어 더 맛있게 먹을 수 있었어요. 또 양념에 무도 씹히는 게 다른 떡볶이와는 또 다른 매력이 있는 음식이었답니다~ 쫀득한 쌀떡에 단맛과 매콤한 맛이 잘 어우러진 양념이 쏙쏙! 이러다 이가네 떡볶이에 중독될 것 같아요><

부산 깡통시장 맛집, 이가네 떡볶이를 아직 맛보지 못한 분들! 먹어봤지만 부산까지 갈 수 없어 그 맛이 그리운 분들! 떡볶이라면 무조건 먹는 떡볶이 킬러! 모두에게 추천합니다☆