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재미마미

부추무생채;김치속맛이 나요

새콤달콤매콤한 무생채가 아니라 식초맛을 빼고 김치속 버무리듯 만든 무생채에요.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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무는 채썰어 소금,설탕 뿌려 잠시 두었다가 절인 물 살짝 딸라낸고 고춧가루의 양 절반만 넣어 버무려 색을 낸다
4~5센티 길이로 썬 부추와 채썬 깻잎 ,다진마늘을 넣는다
남은 고춧가루와 양파액,액젓 넣고 버무린다
통깨를 뿌린다

등록일 : 2020-04-02 수정일 : 2020-04-03

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