매일 먹어도 맛있는 밥도둑 : 돼지고기 김치찜 / kimchi jjim

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요알남Mingstar

매일 먹어도 맛있는 밥도둑 : 돼지고기 김치찜 / kimchi jjim

돼지고기 김치찜 입니다~ 특별한 재료 없이 맛있게 만드는 방법 입니다~^^

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

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김치는 냄비에 식용유 없이 살짝 구워준다.

구워준 김치에 쌀뜨물, 물을 넣어 끓여준다.

끓기 시작하면 분량의 양념을 넣어준다.

양념을 넣고 끓이다가 돼지고기를 넣고 끓인다.

마지막에 김치 국물을 넣어주고 대파, 양파를 넣어준다

: * 쌀뜨물을 이용하면 조금 더 감칠맛을 느낄 수 있습니다
매일 먹어도 맛있는 밥도둑 : 돼지고기 김치찜 / kimchi jjim

돼지고기김치찜 관련 상품

등록일 : 2019-01-28 수정일 : 2023-06-01

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요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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#돼지고기 #김치찜 #김치찜 #김치찜 #만들기 #kimchi #jjim #요알남 #mingstar #돼지고기 #김치

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