Name: 전복간장조림
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 전복 6마리 (맘대로); 양파 1개; 대파 1/2개; 마늘 4쪽; 간장 5스푼; 맛술 1스푼; 올리고당 2스푼; 설탕 1.5스푼; 물 1종이컵

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쿠킹빌리지

전복간장조림

전복으로죽과버터구이말고새롭게간장조림으로만들어보았어요.달짝지근하니넘맛있네요.
기운없으시거나전복드시고싶으실때,손님접대용으로해보시는것도좋을듯해요

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

전복 맘대로
6마리 구매
양파
1개 구매
대파
1/2개 구매
마늘
4쪽 구매

[양념]

간장
5스푼 구매
맛술
1스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
설탕
1.5스푼 구매
물
1종이컵 구매

노하우

조리순서Steps

전복을깨끗이씻은후뜨거운물에껍질이아래로가게한뒤1분간대쳐주세요

양념과채소를넣고보글보글거릴때까지끓여줍니다.

전복을숟가락으로분리해서칼집을낸뒤양념에넣고10분간뚜껑을닫고조려주세요

: 전복을깨끗이씻어주세요

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등록일 : 2018-02-09 수정일 : 2018-02-10

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레시피 작성자About the writer

쿠킹빌리지

해먹을께없는날!!!,냉장고파먹기!!!,노오븐음식!!! 알고싶으시면여기여기로다모여라~~

요리 후기 13

태호미니망 2024-04-16 19:46:45

후기 잘안쓰는데 너무 애들이 맛있게 먹어서 적어요 입짧은 따님 평상시 전복은 쳐다도 안보는데 오늘은 밥 두공기 먹네요^^ 단짠하고 쫄기쫄깃하니 맛있다고 엄지척 해주넉요~ 저는 물 조금 더 추가했어요~

차지니 2018-02-26 19:44:39

너무쉬워요 밥반찬으로 어이들 전복먹이기에 딱 추천해용 아이들이너무좋아해서요 ㅋㅋㅋ

깡지잉 2022-01-24 19:25:38

완전 간편하고 안질기고 맛있어요! 저는 국물 많은거 좋아해서 *3스푼씩 넣어서 했어요!

천사공원 2020-07-08 19:59:22

맛있게 잘 만들어 먹었어요. 간장을 조금 덜 넣고, 표고버섯이랑 청경채를 더넣고 땡초를 몇개넣고 살짝 매콤하게 하니 더 맛있네요..

우리 2024-07-09 20:44:45

맛있어요~ 저는 간장 좀 줄이고 참치액 쪼금 넣었어용. 냉장고에 당근이 있어서 당근 추가했어요. 당근땜시 재료를 기름에 볶은후 물 조금넣고, 전복 넣고 약간 쪼렸어요ㅎㅎ

슈가맘 2020-01-02 22:25:18

전복 분리안하고 엎은상태로 그냥 익혀도 되네요~맛나요^^

dmsfkd 2020-07-04 17:36:54

간장을 조금 덜넣었어요 단짠이라 맛있네요

수빈&지훈맘 2021-03-30 16:00:54

처음도전해봤는데 아들이 너무 잘 먹어요^^

창휘아빠 2018-06-21 19:05:37

맛있게 잘먹었습니다. 감사합니다.^^~

민희 2023-03-31 15:19:24

너무 맛있네요^^

루카모도리 2019-04-21 18:53:07

쉽고 맛있어요

Hyunho Leeㅈㄷ 2018-07-07 20:46:24

잘먹었습니다

1억천사 2018-02-12 10:30:52

처음 만들었어요 레시피 넘 간단해서 음식솜씨 없는저도 완성할수 있어 감사드립니다 별 다섯개 못드린건 죄송해요 하지만 맛나게 먹었습니다

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#전복 #원기보충 #달짝지근 #건강

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