메밀소바 좋아하는 1인입니다. 정말 훌륭합니다. 맛집 못가면 어설픈 소스사서 먹는것 보다 백배 맛납니다. 신기해요~~진짜 소바육수맛이 납니다. 첫입 먹고 웃었어요~~ 감사해요. 저는 쭉~~해먹을것 같아요. 파 없어서 안넣었는데 맛나요^^

일단 맛있어요~~❤️❤️❤️❤️❤️ 저는 겨울에 해서 그런지 몰라도 총4시간 절였어요.(무를 휘었을때 어느정도 탄성이 생기는 시간이 4시간이였어요) 그리고 밤새 물 뺏어요. 양념하고선 집안에서 3일정도 숙성 시켰어요. 맛보면서요~ 그리고 아삭아삭하게 정말 잘 먹었어요~~ 이레시피는 최고예요. 남녀노소 다~~잘 드십니다. 초딩2학년 이 김치로 김치 입문했어요. 레시피공개 감사드려요. 두번째 담글 준비하면서 작성해서 완성사진은 없네요.

밋있어요.두번째 해먹었어요

두번째시도 성공이요 ㅎㅎ 처음엔 새우양을 종이컵이 아닌 비율컵으로 했더니 너무 많았어요. 오늘은 종이컵으로 하고 무양도 저울로 비슷하게 했어요. 쉬원하네요. 담엔 저울없이 할 수있을것 같아요. 감사해요^^