이번 닭갈비 양념은 백선생 레시피중 닭갈비 양념장으로 만들어 봤습니다.<백종원 닭갈비 양념>설탕, 간장, 고추장, 맛술&소주, 마늘 까지 종이컵 반컵 1:1:1:1:1고춧가루로 농도를 맞춥니다. -반컵후추가루 하나 둘 셋 팍팍 쳐주기~참기름 알아서닭갈비에 짜겠다 싶을 정도로 듬뿍 넣고 양념하면 됩니다.
▶ 레시피 보러가기올리브쇼 김호윤셰프의 양념장과 오늘뭐먹지 권우중셰프의 불맛내는 방법을 접목한 레시피!!! 불향이 나는 국물없는 닭갈비 만들기.
▶ 레시피 보러가기닭 한마리 모양 그대로 살린 스테이크는 뼈를 발라내는 기술 부족으로 패스~ 하고 집밥 백선생에서 알려주는 닭갈비 양념으로 푸짐하게 닭갈비 해먹었답니다.
▶ 레시피 보러가기닭손질은 아무래도 손이 많이 가기 때문에, 손질이 편한 닭가슴살을 이용해 백선생 레시피대로 닭갈비를 만들어봤어요. 담백한 닭가슴살과 짭짤한 고추장 양념이 더해져 맛있는 한끼식사가 됐네요~^^
▶ 레시피 보러가기매콤한 닭갈비를 치즈에 폭 찍어 먹으면 하루의 피로가 싹~ 맛있게 매워 젓가락질을 멈출수 없는 치즈닭갈비랍니다^^ 첫 한입부터 마지막 볶음밥의 매력까지! 푸짐한 치즈닭갈비로 힘 나는 하루를 만들어보세요^^
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