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마가린

만레의고구맛|2015-11-03 오후 19:02|413|0

[기본정보]
제철 연중
보관온도 0~5℃
분류 유제품
열량 712Kcal
유사재료 버터
잘맞는 음식 식빵
[구입요령]
시중에서 구입 시 유통기한을 확인한다.
[손질법]
다른 음식의 냄새를 잘 흡수하기 때문에 반드시 밀봉하여 공기를 차단한 상태로 냉장 보관한다.
[조리법]
제과제빵, 수프, 소스 등 버터가 쓰이는 요리에 사용한다.
[보관법]
다른 음식의 냄새를 잘 흡수하기 때문에 반드시 밀봉하여 공기를 차단한 상태로 냉장 보관한다.

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