밤

만레의고구맛|2015-11-03 오후 18:54|250|0

[기본정보]

제철	9월, 10월, 11월, 12월
보관온도	-1℃~0℃
분류	견과류
열량	167Kcal
잘맞는 음식	닭고기

효능: 숙취 해소,생리통 완화,시력 보호,면역력 향상

[구입요령]: 무겁고 껍질에 윤이 나는 것

[손질법]: 물에 씻은 후 껍질을 벗긴다.

[조리법]: 생으로 먹거나 굽거나 쪄서 먹거나 다식, 베이킹 등에 이용한다.

[보관법]: 속껍질까지 모두 벗긴 뒤 물에 하루 담가두었다 냉동보관

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