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강낭콩

만레의고구맛|2015-11-03 오후 18:02|187|0

[기본정보]
제철 6월, 7월
보관온도 0~5℃
분류 콩류
열량 155Kcal
잘맞는 음식 호박
효능
콜레스테롤저하,성장발육,항암효과
[구입요령]
윤기가 나며 형태가 일정한 것이 좋다
[손질법]
흐르는 물에 2~3회 씻어준다
[조리법]
쌀과 섞어 밥을 짓거나 삶아 샐러드등에도 사용한다
[보관법]
깍지를 벗겨내고 냉장실이나 냉동실에 보관한다

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