Logger Script

오징어

만레의고구맛|2015-11-03 오후 17:48|135|0

[기본정보]
제철 7월, 8월, 9월, 10월, 11월
보관온도 1~5℃
분류 어패류
열량 87Kcal
잘맞는 음식 당근
효능
피로회복,콜레스테롤저하,시력보호
[구입요령]
투명하고 윤기가 나며 살이 탄력있는 것이 신선하다
[손질법]
몸통을 갈라 내장과 뼈를 제거한 후 흐르는 물에 씻는다
[조리법]
회로 먹기도 하고 볶음이나 튀김으로도 사용한다
[보관법]
손질한 오징어는 밀폐용기에 담아 냉장보관한다

의견 0

최근 본 레시피