아보카도

만레의고구맛|2015-11-03 오후 17:41|184|0

[기본정보]

제철	연중제철
보관온도	10~15℃
분류	채소류
열량	191Kcal
잘맞는 음식	레몬

효능: 피부미용,노화방지,성인병,두뇌발달

[구입요령]: 껍질이 진 보라빛이 도는 아보카도가 익은 상태이다

[손질법]: 가운데 씨를 중심으로 길게 칼집을 넣고 좌우로 비틀어 분리시켜 씨와 껍질을 제거한다

[조리법]: 샐러드로 생식하거나 소스를 만들때 재료로도 이용된다

[보관법]: 통풍이 잘 되는 실온보관 한다

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