굴은 영양 가득한 바다에서 나는 식재료로 카사노바가 즐겨 먹었을 만큼 정력에도 좋다고 이름나있어요. 갯벌이 풍부하며 수온이 낮은 청정지역에서만 서식하여 깨끗하고 레몬과 궁합이 좋아 생굴을 먹으면 항상 레몬이 있던 거 기억나시지요? 칼로리와 지방 함량이 적어 다이어트에 좋고 칼슘이 풍부해 식이조절 시 부족해지기 쉬운 칼슘을 보충할 수 있어 다이어트에 도움을 주는 싱싱한 굴로 시원한 미역국 끓여볼게요.
▶ 레시피 보러가기매일 먹어도 질리지 않아..늘 곁에 있음 좋은 국..바로 미역국입니다. 요즘은..미역국에 소고기, 굴, 바닷가 지역에선 생선도 참 많이 넣어 드시더라구요. 냉동한 굴은 바로 녹여.헹구지 말고, 미역국 끓일때 맨 마지막에 넣어 주시면 풀어지지 않아 좋습니다.
▶ 레시피 보러가기겨울철 제철에 더욱 맛있는 굴을 미역국 속에 퐁당! 넣어 깔끔하게 만들었어요. 굴은 특히 철분이 풍부해서 빈혈을 예방해줘 여성들에게 특히 좋답니다. 뿐 만 아니라 시원하게 해장국으로도 좋으니 남녀노소 좋은 메뉴예요.
▶ 레시피 보러가기굴은 바다에서 나는 우유라고 손꼽힐만큼 단백질이 풍부한 식품인데요.. 굴에는 단백질뿐아니라 아미노산이 풍부해 신진대사를 활발하게 해주고.. 심장병에 좋은 타우린,인체에서 포도당이 되어 에너지 공급원이 되는 글리코겐 성호르몬을 활성화하는 아연등이 풍부하게 들어있는 식품입니다.. 미역에는 칼슘이 풍부해 태아의 뼈아 치아형성에 도움을 주기때문에 임산부가 많이 먹어줘야하구요..
▶ 레시피 보러가기
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.