쌈배추겉절이 쌈추양념무침

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쌈배추겉절이 쌈추양념무침

떨이로 델꼬온 쌈배추로 휘리릭 겉절이 만들었어요

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌈배추
300g

[양념]

액젓
2T
고춧가루
3.5T
다진마늘
1/2T
생강청
1T
배즙
30ml

조리도구

볼
채반
소스볼
위생장갑
접시

노하우

▶ 액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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흐르는 물로 씻고 식촛물에 5분 담궜다 사용할게요

세워서 물기 제거해요

그동안 양념 만들어요 액젓, 고춧가루, 다진마늘, 생강청 배즙 넣었어요

물기 제거한 쌈배추 길이로 2등분하고 양념 발라요

살살 버무려 줍니다

김치인듯 겉절이인듯.. ㅎ 완성 입니다

등록일 : 2024-04-28 수정일 : 2024-04-29

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#겉절이 #쌈배추 #쌈추겉절이 #쌈배추양념무침

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