초고추장으로 오징어 초 무침

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쎈쓰쟁이

초고추장으로 오징어 초 무침

초고추장으로 오징어 초 무침

초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

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오랜만에 오징어 무침했는데 가족들 반응이 너므 좋았어요 ㅎㅎㅎ 오징어랑 초고추장만 있으면 됩니다~ 쉽게 만들어 보세요^^

오징어 손질법

손질된 오징어지만 한번 세척해주고 끓는물에 데쳐주세요~

냄비 , 요리집게

너무 오래 데치면 오징어 식감이 질겨지니 뜨거운 물에서 돌돌 말려 속이 익으면 바로 건져줍니다^^

오징어 속살이 투명하지않고 하얗고 동그랗게 말리면 다 익은거예요~

도마 , 조리용나이프

초고추장 듬뿍넣고 취향껏 채소를 넣고 섞어주세요 저는 집에 양배추와 양파밖에없어서 두가지만 넣었는데도 너무 맛있었어요^^

볼 , 위생장갑

양배추도 초고추장이랑 잘 어울립니다~그리고 매운 청양고추 다져서 얹어주기-오징어 초 무침 만들기 참~쉽쥬?? ㅎㅎ 술안주로도 좋고 밥반찬으로도 좋은 오징어 초 무침 입니다^^ 맛있게 만들어 드세요~~

오징어초무침 관련 상품

등록일 : 2024-04-22 수정일 : 2024-04-23

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#오징어무침 #오징어초무침 #오징어무침만들기 #초고추장 #오징어데치기 #냉동오징어

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