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햇살머금은집

간장 북어채포볶음,자취생 건어물 황태채무침

부드럽고 짧쪼름 너무 맛있는 북어채볶음 만들기 해 볼께요.
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
  • 믹싱볼
  • 조리용가위
  • 프라이팬
  • 조리용스푼
  • 접시

동영상

조리순서Steps
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맛있고 부드러운 북어채볶음 조림 해 볼께요. 도시락 반찬으로도 너무 좋답니다.
북어채를 충분히 불리고 적당한 크기로 잘라 주세요.
그리고 가시와 지느러미등 손질을 해 주세요.
우선 기름을 두르고 파기름을 내 주세요.

대파 손질법

그리고 불려 두었던 황태채를 넣어 주세요. 그리고 꼬부라 질정도로 볶아 주세요.
그리고 거기에 간장2T.올리고당1T.통깨.후추약간을 넣고 잘 섞어서 볶아 주세요.
그리고 양념이 잘 졸여 지도록 약불로 볶아 주세요.
그럼 식어도 맛있고 아이들 반찬으로도 좋은 북어채볶음이 완성이랍니다.

등록일 : 2024-04-19 수정일 : 2024-04-22

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