Name: 비트쌈무로 만나는 상쾌한 맛
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 비트 400g; 식초 50ml; 설탕 50g; 물 100ml; 로즈미라 1줄기

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146

푸드디렉터강민구

비트쌈무로 만나는 상쾌한 맛

비트로 만드는 쌈무 입니다.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

비트
400g 구매
식초
50ml 구매
설탕
50g 구매
물
100ml 구매
로즈미라
1줄기 구매

조리도구

채칼
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냄비
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밀폐용기
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노하우

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

비트는 채 칼을 이용하여 얇게 슬라이스한다.

채칼

냄비에 식초, 설탕, 물을 넣고 센 불로 끓인다.

냄비

설탕이 녹으면 불을 끄고 한김 식힌다.

용기에 비트, 로즈마리를 담고 한김 식인 촛물을 붓는다.

밀폐용기

냉장고에 12시간 보관 후 먹는다.

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등록일 : 2024-01-03 수정일 : 2024-01-03

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터강민구

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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