Name: 멸치고추장볶음:주먹밥,김밥재료로 좋아요
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 잔멸치 1컵; 고추장 3큰술; 올리고당 4큰술; 현미유; 다진마늘; 깨

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재미마미

멸치고추장볶음:주먹밥,김밥재료로 좋아요

늘 견과류와 올리고당만 넣고 볶던 것에서 조금 변화를 주어 고추장볶음을 했더니 조금 짜게 느껴져서 주먹밥이나 김밥재료로 넣어주니 딱 좋더군요. 물론 그냥 밥반찬으로도 좋아요.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

기름을 두르지 않은 팬에 멸치를 달달 볶은 후 체에 걸러 놓는다

현미유를 두른 팬에 다진 마늘을 타지 않게 볶다가 -

고추장과 분량의 올리고당 중 절반을 넣어 빠르게 볶아 고추장양념장을 만든다

양념장에 볶은 멸치를 넣어 버무린 후 나머지 분량의 올리고당을 넣고~

깨소금을 넣어 버무린다

고추장멸치볶음을 넣은 주먹밥

등록일 : 2020-01-14 수정일 : 2020-01-15

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재미마미

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#고추장멸치볶음 #멸치고추장볶음 #밑반찬 #주먹밥

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