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요리하는최여사

백종원 오징어볶음 레시피

평소하던스타일의 양념장만들어 야채먼저볶고 오징어볶아내는방식이 아닌 백종원레시피로 만들어보았는데 맛이 괜찮네요~^^(야채는 집에있는거로햇는데, 쪽파대신 미나리나 깻잎잇음 좋아요^^)

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

대파를 넣고 파기름을 낸후

손질오징어 투하

설탕 한스푼 먼저넣고

다진마늘 한스푼

고추가루 2큰술
고추장 1큰술
간장 4큰술

제입맛에 맞게 맛술1큰술,올리고당1큰술은 더넣어줫네요

물은 안넣어도 야채들어가니 괜찮더라구요~

마지막에 쪽파넣고 버무리다가

참기름 두르고 섞어내기

: 싱겁게드시는가정은 백종원말대로 물반컵넣어주시는게 좋고 야채가 많음 안넣어도 되요^^

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등록일 : 2015-10-03 수정일 : 2016-01-06

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레시피 작성자About the writer

요리하는최여사

http://blog.naver.com/jungmimoor

포토 리뷰 3

요리 후기 11

jhwon07 2016-11-28 18:54:21

맛있게 잘먹었어요. 중간에 오징어 한마리분량의 양념이란걸 알아서 급히 추가했어요.

Stauros Jakyung 2017-06-13 01:43:43

진짜 맛있게 잘 먹었어요. 저는 해외새댁이라 남편이 매운 걸 잘 못 먹어서 고춧가루는 한 스푼만 넣고, 오징어 작은걸로 4마리 했는데도, 야채물 덕분에 밥 비벼먹기 좋은 자작한 국물이 있는 오징어볶음이 됐어요^^ 좋은 레시피 고맙습니다^^

재호사랑해 2016-10-18 22:58:27

맛있습니다 저는 레시피 보고 자주 하는 아직 초보 인데요 이상한 레시피도 많은데 여긴 굿입니다

뜸이1012 2016-02-05 18:56:21

따라해봤더니 다들 맛있다구 잘먹어요^ㅇ^ 양파가 없어서 부추를 넣었는데 괜찮더라구요

봄맞이꽃 2015-12-02 08:29:18

따라해보니 맛이 괜찮쥬~^^ 쪽파가 없어서 냉장고에 있는 야채(당근, 양파, 대파,양배추)만 넣었어요

하루하루life 2017-05-21 04:22:28

쪽파빼고 똑같이 했는데.., 제건 국물없이 되네요!! 맛은 굿굿굿..,

퐝유나 2016-11-15 21:48:05

완전맛잇게잘먹었습니다 ㅋㅋ 밥 두공기나 먹었어용 ㅎㅎ

은림천사 2023-07-06 23:42:46

제가 오늘 처음 으로 했봐는데 정말 맛있게 했먹었요

Da Som Jang 2016-11-20 07:58:05

치즈랑 같이 먹으니 자극적인 맛을 살짝 잡아주네요!

씩씩이 태호엄마 2017-03-30 23:24:59

맛나게 잘먹었습니다^^ 밥에 비벼먹어도 좋구...

최정호 2017-01-01 18:19:06

맛있어요 오늘 2번째 시도입니다~

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