Name: 墨鱼汁意大利面
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 墨汁意大利面 2服侍; 水儿 2L; 橄榄油 1TS; 天然盐 1TS; 橄榄油 2TS; 大蒜 3~4一块儿; 小西红柿 4一块儿; 洋葱 1一把; 金针菇 1一把; 贝壳 15伊阿; 番茄意大利面酱 8TS; 水儿 2勺子; 帕玛森奶酪粉 少许

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墨鱼汁意大利面

鱿鱼墨汁被用于面包、意大利面、披萨饼等多种食物中。抗癌、抗菌效果得到证明,利用墨汁提取物的医疗品正在开发中。今天要做鱿鱼墨汁意大利面。

2 人份

30 分钟内

밥심은국력

材料

墨汁意大利面

2服侍
水儿

2L
橄榄油

1TS
天然盐

1TS
橄榄油

2TS
大蒜

3~4一块儿
小西红柿

4一块儿
洋葱

1一把
金针菇

1一把
贝壳

15伊阿
番茄意大利面酱

8TS
水儿

2勺子
帕玛森奶酪粉

少许

烹饪顺序: STEP 1/12

准备墨鱼汁意大利面。是两人份。

STEP 2/12

倒入充足的水，水沸腾后放入1大勺橄榄油和1大勺天日盐（粗盐），将鱿鱼墨汁意大利面放入扇形。

STEP 3/12

因为面要再炒一次，所以煮6分钟，在平底锅里再炒3分钟左右。因为面汤用作汤，所以用最小的汤勺留两勺。

STEP 4/12

煮熟的意大利面不要用冷水冲洗，加入1大勺橄榄油拌匀。那样面就不会坨了。

STEP 5/12

大蒜切成片，洋葱切成丝。金针菇去根后分成2等分。蘑菇可以用别的蘑菇。还准备小西红柿。

STEP 6/12

东竹扇贝会做海柿子。

STEP 7/12

在平底锅里放入2大勺橄榄油和蒜片，炒洋葱丝。把解冻的冻粥放进去再炒一次。

STEP 8/12

当东竹蛤开始张嘴时，用小勺放入煮熟的面汤，然后放入小西红柿。

STEP 9/12

放入5大勺番茄意大利面酱，搅拌后放入金针菇。金针菇尽量以后放才不会烂。是为了增加劲道的口感。

STEP 10/12

放入墨鱼汁意大利面，放入3大勺番茄意大利面酱，搅拌均匀。用长筷子把面卷起来。

STEP 11/12

直接放在完成的脸颊上。还有竖起筷子放面的方法。

STEP 12/12

边角放冬竹、蔬菜和酱汁。