酱油五花肉酱油炖用美味酱油制作的日式东坡肉食谱布达诺加国日本家庭式酱油炖猪肉
制作了上次购买的日本家庭餐书中的日式东坡肉布达诺角。
2 人份
60 分钟内
콩새댁레시피
材料
  • 猪肉五花肉
    500g
  • 鸡蛋
    2伊阿
  • 大葱
    1伊阿
  • 姜
    2一块儿
  • 调味酱油
    2TS
  • 糖
    1TS
  • 清酒
    1TS
  • 米林
    1TS
  • 醋
    1杯具
  • 水儿
    恰如其分
烹饪顺序
STEP 1/4
把整块五花肉切厚，烤到表面金黄。
STEP 2/4
擦掉油后倒入水煮10分钟。
STEP 3/4
放入大葱、生姜、醋、水，盖上盖子再煮30分钟。
STEP 4/4
放入酱油、白糖、米林、清酒，用小火炖20分钟。
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