Name: 牛肉炒饭
Total time: 60 min
Yield: 3
Ingredients: 牛肉剁肉 300g; 胡萝卜 1伊阿; 西葫芦 1伊阿; 洋葱 1/2伊阿; 鸡蛋 2伊阿; 方便米饭 2碗; 浓汁酱油 2TS; 原党 1TS; 料酒 1TS; 蒜泥 1TS; 姜 1/3ts; 香油 1TS; 胡椒面儿 少许; 食用油 4TS; 盐 1TS; 香油 1TS; 芝麻 1TS

10K Recipe

牛肉炒饭

因为有剩饭，所以用各种蔬菜和韩牛牛肉做了炒饭。营养均衡,对偏食严重的儿童、老人、普通大人等都有用的牛肉炒饭处理剩饭,营养丰富,可以简单解决一顿饭,非常方便。

3 人份

60 分钟内

리디아의요리조리집밥

材料

牛肉剁肉

300g
胡萝卜

1伊阿
西葫芦

1伊阿
洋葱

1/2伊阿
鸡蛋

2伊阿
方便米饭

2碗
浓汁酱油

2TS
原党

1TS
料酒

1TS
蒜泥

1TS
姜

1/3ts
香油

1TS
胡椒面儿

少许
食用油

4TS
盐

1TS
香油

1TS
芝麻

1TS

烹饪顺序: STEP 1/14

准备韩牛碎肉和调味调料。

STEP 2/14

准备好胡萝卜、西葫芦、洋葱、鸡蛋、米饭。

STEP 3/14

将做炒鸡蛋的鸡蛋用筛子打散备用。

STEP 4/14

将炒锅烧热后倒入食用油。

STEP 5/14

加入打散的鸡蛋，做炒鸡蛋。

STEP 6/14

将完成的炒鸡蛋转移到另一个碗中。

STEP 7/14

将切碎的洋葱炒熟，移入另一个碗中。

STEP 8/14

将切好的西葫芦也炒好后放入另一个碗中。

STEP 9/14

将切好的胡萝卜翻炒后放入另一个碗中。

STEP 10/14

炒腌好的韩牛牛肉。

STEP 11/14

牛肉炒熟后放入米饭翻炒。

STEP 12/14

将炒好的胡萝卜、洋葱、西葫芦、炒鸡蛋放入炒好的米饭中混合。

STEP 13/14

倒入香油后再次轻轻混合。

STEP 14/14

将完成的牛肉炒饭倒入碗中。