三文鱼照烧
经常用盐烤三文鱼做日本丈夫便当的小菜 因为想尝试用三文鱼做与众不同的料理，所以做了。 因为是甜甜的照烧调料，所以作为孩子们的小菜也很合适（●´｀ω●）
2 人份
20 分钟内
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材料
  • 大麻哈鱼
    200g
  • 大葱
    1/2伊阿
  • 姜
    1~2t
  • 食用油
    2t
  • 酱油
    1T
  • 糖
    1~2t
  • 米林
    1T
  • 米林
    1T
  • 盐
    少许
  • 胡椒面儿
    少许
  • 马铃薯淀粉
    恰如其分
烹饪顺序
STEP 1/7
将三文鱼切成适合食用的大小后，撒上盐和胡椒。
（虽然可以直接做料理，但是放置几分钟就像腌肉一样好吃。）
STEP 2/7
在盐和胡椒稍微腌制好的三文鱼上沾上淀粉。
STEP 3/7
把葱切成适合食用的大小。 （请尽量使用白色部分挖。）
STEP 4/7
倒入一次食用油，将沾有淀粉的三文鱼烤熟。
STEP 5/7
把烤好的两面三文鱼放在平底锅的拐角处，放入葱。
请烤一下。
STEP 6/7
葱&三文鱼烤好了的话，放入生姜、米林、酱油、料理酒、白糖炖的感觉。
如果没有预拌菜,可以省略,放入半勺左右的白糖&料理酒即可。
STEP 7/7
美味的三文鱼照烧完成！
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