#豆腐料理#萝卜料理#做酱豆腐#酱卤豆腐#辣味十足的酱豆腐
因为还剩很多豆腐 上次萝卜块的时候剩了一点， 拿着那个 ​ 制作了辣辣又甜的酱萝卜。 把熟透的萝卜放在饭上吃，味道最好。 ​ 可以简单做着吃的小菜 是酱豆腐。
6 人份
30 分钟内
강철새잎
材料
  • 无
    1/3伊阿
  • 豆腐
    2一块儿
  • 辣椒粉
    2TS
  • 辣椒酱
    2TS
  • 鱼酱
    2TS
  • 酱油
    1TS
  • 梅子液
    2TS
  • 糖
    1TS
  • 蒜泥
    1TS
  • 大葱
    1/2伊阿
  • 肉汤
    500ml
  • 胡椒面儿
    1ts
  • 芝麻
    1ts
烹饪顺序
STEP 1/5
把萝卜铺在锅底。 萝卜不要切得太薄。 半月形
STEP 2/5
在上面放上厚厚的切好的豆腐，放入鲜葱和蒜末。
STEP 3/5
做调料酱。 辣椒粉2大勺、辣椒酱2大勺、带鱼酱2大勺、酱油1大勺、梅子液2大勺、白糖1大勺、蒜末1大勺、大葱1/2根、胡椒1小勺搅拌均匀后，在上面均匀涂抹调料酱。
STEP 4/5
倒入肉汤后，用大火煮至沸腾为止，用中火慢慢熬煮。 如果觉得咸淡的话，请加酱油或盐。 如果觉得甜味不够的话，可以放白糖。
STEP 5/5
撒上芝麻之后，辣辣又浓的豆腐炖菜就完成了。 和熟透的萝卜一起吃的话，作为配菜应该是最棒的。 清淡的豆腐和辣味调料很搭。 作为下酒菜也不错。
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