- 一口吃到全身凉爽的食物！

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- 一口吃到全身凉爽的食物！ - 冷乌冬面

虽然热乎乎的乌冬面也很好吃，但面条筋道，味道鲜美的乌冬面更好吃。鸡胸肉和海带作为配菜，营养价值也更上一层楼了！鸡胸肉和冷乌冬面汤也很搭！

2 人份

60 分钟内

DailyDailyCook

材料

烹饪顺序: STEP 1/7

把要放在配菜上的鸡胸肉撕成小块，混合香油。
海带泡在水里准备。
小葱要切细一点

STEP 2/7

将海带和水放入海带中煮10分钟。

STEP 3/7

海带水煮开后,将鲣鱼脯浸泡3~5分钟。

STEP 4/7

放入准备好的调味酱油（鳀鱼/海带/蔬菜和煮酱油的调味酱油），加入料酒，白糖尝尝味道再加减。

STEP 5/7

制作好的肉汤冷却后放入冷藏室或冷冻室进行清凉。期间煮面。在沸水中煮3~4分钟（冷冻乌冬面），用冷水冲洗干净。

STEP 6/7

将肉汤取出，和面条一起放入碗中，如果想吃得更爽口，请冻起来一起放进去。

STEP 7/7

放上海带、鸡胸肉和小葱就结束了！！

提前做好肉汤放在冰箱或者冰柜里想起来的时候只煮面然后放上冰块吃的话会很好吃