最能招待客人的"明太鱼子奶油意面"（Creamy Salted Pollock Roe Pasta）

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最能招待客人的"明太鱼子奶油意面"（Creamy Salted Pollock Roe Pasta）

明太鱼子奶油意大利面最重要的是好好感受口感。只要有奶油和明太鱼子酱真的是既好吃又特别好吃的料理给客人、女朋友、家人送上特别的日子吧！！如果看得开心的话,请订阅YouTube《Dished》! 呵呵

2 人份

20 分钟内

디쉬드

材料

洋葱

1/2伊阿
大蒜

2一块儿
明太鱼子

2伊阿
盐

少许
胡椒面儿

少许

影像

烹饪顺序: STEP 1/25

将面汤（在锅里放入水，加入盐，做成咸水）煮沸后，将2个大蒜捣碎！

STEP 2/25

洋葱也切碎吧 < 请像刀背上的那样雕刻出来吧>

STEP 3/25

因为是2人份所以要2个明太鱼子

STEP 4/25

先把中间对半劈开

STEP 5/25

然后这样张开之后用刀背推开

STEP 6/25

用刀刃切的话刀背会剥皮所以我喜欢刀背

STEP 7/25

皮的事就剩这些了请把那个扔掉

STEP 8/25

把奶油倒进明太鱼子蛋里
奶油250mm一包是一人份。

STEP 9/25

放一点胡椒粉

STEP 10/25

搅拌一下

STEP 11/25

等面煮开后放入2人份的面折磨一下今天的面请煮5分钟左右。不是肥肠的意大利面也不错，但是厚厚的面口感很好。

STEP 12/25

橄榄油2圈

STEP 13/25

倒点大蒜

STEP 14/25

洋葱也和油一起搅拌

STEP 15/25

用小火轻轻翻炒一下

STEP 16/25

出来棕色就可以了

STEP 17/25

之后在这里倒入明太鱼子酱

STEP 18/25

请用筷子搅拌

STEP 19/25

把煮了5分钟的面倒入明太鱼子奶油酱料锅里（面一起放进去没关系）

STEP 20/25

搅拌均匀

STEP 21/25

我虽然放了彩椒调料但是放辣椒面也无妨

STEP 22/25

半勺应该就可以了（按照自己的喜好）

STEP 23/25

要放2汤勺面汤 (因为是2人份)

STEP 24/25

边煮边再放一次盐和胡椒。
5分钟左右就可以了。

STEP 25/25

请慢用！辛苦了！！
如果看得开心的话，请订阅YouTube！呵呵

1. 分离明太鱼子壳和蛋的时候，轻轻推一下比较好！ (就算皮进去了也没关系呵呵) 2. 请务必将面霜和明太鱼子混合后使用！不搅拌，单独放入明太鱼子，就会结块！ 3. 酱汁最好在稍微稀一点的状态下放进去。放在盘子里等时间久了会变硬稍微稀的时候再装比较好

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