计量勺是家里使用的8cc左右的饭勺。
将调料酱全部放在一起，搅拌均匀，在准备其他配料时放入冰箱中陈化。
（做米肠汤饭时，材料最后另行说明。）
**请收看视频，让新的食谱制作更有动力^^... 来斗律家的油管博主玩的话，可以更快地看到更多的食谱和最新的食谱~

将200cc水倒入锅中，待水开始沸腾时，加入切片的前腿肉，放入水中煮熟。
当肉块半赤道成熟时，撒入30cc的米林，然后搅拌均匀，散发出肉腥味。
用水煮一次可以去除一次杂质,还可以用泥林去除异味。

当肉煮熟后，会产生大量血液凝结的杂质，如照片所示。 请把杂质倒掉。
用凉水把肉冲洗干净的话，会更干净~

将350cc的牛骨汤倒入倒入倒入倒完水的锅中。

加200cc的水倒进去。

开灯，等肉汤开始煮沸后，再煮20秒。

把一碗米饭盛到碗里，倒入肉汤和肉，然后按照自己的喜好放入韭菜和大葱，再放一勺胡椒粉，就完成了！！
(我倒完调料酱就正好^^~ 大家放2/3左右后决定添加吧~）
做米肠汤饭时，省略煮肉的过程，煮汤的时候，将米肠和肉的重量一样（肉的量，米肠可以达到肉重的2倍），煮沸后放入碗中，撒上一大勺紫苏粉，按照自己的喜好放入调料酱即可食用。

吃一碗超简单但味道不逊色于任何地方的汤饭~好好熬过夏天吧。~~