10K Recipe

炒花生，在家炒花生的方法

家人都很喜欢,所以经常准备炒花生,所以买了价格相同就会给很多量的生花生,不知从什么时候开始在家炒花生吃。虽然炒花生需要一些时间，但是因为家人喜欢，所以经常炒花生，这次还拍了过程照片，上传了照片。炒花生，在家炒花生的方法~！试试吧~

4 人份

30 分钟内

초록바람N

材料

烹饪顺序: STEP 1/5

在炒花生之前，先将要使用的锅加热。用大火加热2~3分钟左右。生花生最好使用放在室温下的。如果冷冻或冷藏保管,则摊在平底锅上,在室温下放置30分钟~1小时,取出冷气备用。

STEP 2/5

在平底锅里放入去掉冷气的生花生，用中火把火调小。然后用中火炒。

STEP 3/5

维持中火炒的话，会听到噼噼啪啪的花生发热的声音。炒4~5分钟左右就能听到那种声音，听到噼噼啪啪的声音，稍微变频繁后，把火调小，维持小火。然后用小火继续炒。

STEP 4/5

用小火炒20~25分钟，颜色变深，散发出香味。比时间再炒一会儿的话，香喷喷的味道会变浓，所以只要品尝一下，根据个人喜好做出香喷喷的味道就可以了。

STEP 5/5

将炒熟的花生摊放于宽平底锅中，充分冷却。凉了之后会发出啪啪的声音。