Name: 鸡蛋饼食谱 简单的鸡蛋料理 煎鸡蛋
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 鸡蛋 3一块儿; 胡萝卜 1/6伊阿; 洋葱 1/4伊阿; 红辣椒 1伊阿; 大葱 2T; 盐 1少许

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鸡蛋饼食谱简单的鸡蛋料理煎鸡蛋

鸡蛋煎着吃也好吃，做鸡蛋卷也好吃。我来介绍一下用鸡蛋饼简单享受的食谱。

2 人份

15 分钟内

먹순

材料

烹饪顺序: STEP 1/7

首先将鸡蛋打碎在碗里，然后撒上一小撮盐，然后撒上胡椒去除腥味。

STEP 2/7

剩下的材料按照个人喜好准备就可以了。
胡萝卜和洋葱切成小块，红辣椒斜着切好备用。
鸡蛋饼的材料准备得这么简单，所以很好。

STEP 3/7

现在把除红辣椒以外的蔬菜全部放入准备好的鸡蛋水中，再搅拌均匀。

STEP 4/7

现在在想要的平底锅里放1大勺的白雪葱油。
请在这里放一勺鸡蛋水。
我为了做形状使用了模具平底锅
在普通平底锅里煎个圆圆的方块，怎么煎都OK的鸡蛋饼。
因为是煎鸡蛋的概念，所以无论做成什么样子，味道都很好。

STEP 5/7

倒入适量鸡蛋液后，在上面放一两个切好的红辣椒
突显了色感。
比起直接做，五颜六色的更好看。

STEP 6/7

底面和上面熟得差不多的时候，翻过来是让形状更漂亮的小贴士。
请保持不太大的中火。

STEP 7/7

翻动一次后，再稍微煮1-2分钟左右，就能做出柔软美味的鸡蛋饼。
鸡蛋煎饼很快就能完成。

不管放什么蔬菜都OK 适合挖冰箱吃。

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