做北海道奶油炖菜！（也可以做玉米片！）
今天做了北海道式混凝土炖菜。 我不久前去日本别府温泉旅行了。 是从那里去日本超市买回来的家伙。 我挑选咖喱的时候，发现这里还有北海和炖菜。 其实我还以为是咖喱呢...呵呵
4 人份
30 分钟内
GP하루한끼
材料
  • 土豆
    2伊阿
  • 洋葱
    1伊阿
  • 西兰花
    1伊阿
  • 鸡脯肉
    1弥撒
  • 西兰花
    1伊阿
  • 牛奶
    200ml
  • 盐
    少许
  • 胡椒面儿
    少许
影像
烹饪顺序
STEP 1/9
请先整理一下材料。
土豆、洋葱、胡萝卜、鸡胸肉切成一口的大小。
肉不一定非得是鸡胸肉。
猪肉和牛肉都可以！
STEP 2/9
把洗干净的西兰花也切成一口的大小
在沸水中焯40秒。
我懒得焯...
用咖啡壶烧开水浸泡1分钟。
STEP 3/9
在锅里倒入食用油，
首先炒土豆和胡萝卜。
这时放一点盐和胡椒粉。
土豆棱角部分变透明了
炒到想炒的时候就可以了。
STEP 4/9
然后放入洋葱和鸡胸肉一起炒。
STEP 5/9
鸡胸肉变白后，加入600ml水煮沸。
STEP 6/9
等水烧开后，将泡沫洗掉，
请再煮10分钟。
STEP 7/9
然后把准备好的固体炖菜放进去。
我买的混凝土炖菜!!
味道真的和暖玉米片差不多。
如果好奇味道的话 就买玉米汤吧
好像可以试着做一下。
STEP 8/9
煮得浓稠后，放入200ml牛奶。
STEP 9/9
最后放入西兰花煮一下就完成了！！
推荐只把西兰花叶子部分捣碎后放进去！ 西兰花的香味比想象的要浓啊！！ 还有比起饭，蘸面包吃更好！好吃。 如果很难找到固体型炖菜的话！ 试试Bono玉米汤吧！！
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