甜酸的红色凉拌桔梗
没胃口的时候用甜甜的酸辣凉拌桔梗 抓住你的口味吧 为了感冒咳嗽变严重的新郎 我试着做看^^
4 人份
30 分钟内
왕눈이2
材料
  • 桔梗
    300g
  • 大葱
    1伊阿
  • 糖
    1汤匙
  • 盐
    1/2汤匙
  • 辣椒粉
    1汤匙
  • 双倍醋
    1.5汤匙
  • 蒜泥
    1/2汤匙
  • 糖稀
    1.5汤匙
  • 苏籽油
    1/2汤匙
  • 芝麻
    1汤匙
烹饪顺序
STEP 1/8
洗一下干桔梗，放入一勺白糖，搅拌腌制5分钟。
然后放半勺盐
再腌5分钟
只要腌到不会断的程度就可以了 腌制的桔梗绝对不要洗
STEP 2/8
腌制期间只切大葱的白色部分
把两个切成一半 切细一点
虽然不是不能用绿叶部分 但是最好用白色部分
STEP 3/8
1号 将腌好的桔梗放入肚子里 尽量挤干水分
如果没有裴宝子的话再敷一次面膜
您可以使用
STEP 4/8
在腌制好的桔梗里放入一勺蒜泥
STEP 5/8
1汤匙辣椒面和2倍醋
放一大勺半芝麻和一勺苏子油
先揉一揉
然后放葱末 这样桔梗才能有漂亮的红色水进去
STEP 6/8
看到哪里就有水分~
尽量不留水分 以后也会有水分
在这里放糖稀或者低聚糖
请放一勺半
STEP 7/8
轻轻搅拌，甜酸的
凉拌桔梗完成了
尝尝咸淡，甜是白糖，酸甜是醋
添加就可以了
STEP 8/8
因为感冒没有胃口的
新郎也用凉拌桔梗
给你做就吃得好香啊^^
桔梗先放入白糖腌制5分钟 放盐再腌5分钟桔梗的 苦味消失了
烹饪后记
5.00
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  • 173*****
    score
    料理是臭手~按照食谱做，很好吃~^^
    2019-09-12 09:45
  • jun*****
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    我喜欢凉拌桔梗，但第一次亲自做。呵 超级好吃~~ 为了能跟着做，请再做简单的料理^^
    2019-01-26 12:42
  • 607*****
    score
    酸酸甜甜的 特别好吃~~^^
    2019-01-25 17:09
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