凉拌桔梗（酸甜的基础）
酸甜桔梗凉拌黄瓜~^
怎么吃都想吃的孝子小菜^^
是囤着就能得到力量的小菜~~
6 人份
30 分钟内
비바스밥
- 材料
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桔梗2.5kg
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洋葱1/2伊阿
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黄瓜2伊阿
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曲青黄瓜1/2伊阿
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辣椒粉50ml
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辣椒粉50ml
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辣椒酱25ml
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醋80ml
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糖80ml
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盐25ml
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大蒜25ml
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糖50ml
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醋50ml
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盐1/2汤匙
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- 烹饪顺序
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STEP 1/5用盐、醋、白糖调味后搅拌均匀。
STEP 2/5过30分钟左右就会出水
STEP 3/5放在篮子里吸干水分
STEP 4/5桔梗、黄瓜（半截半斜切）、洋葱丝加入2种辣椒粉、辣椒酱、醋、盐、白糖、大蒜搅拌均匀即可~
STEP 5/5搅拌均匀的话 会有这种颜色
♡1的调料可以去掉桔梗的苦味，味道也会变好，也不会很快变质。
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